En Kitchen Experts, creemos que las bebidas frías también pueden sentirse sofisticadas. Hoy te enseñamos a preparar un refrescante Cold Brew con Foam de Lavanda DaVinci, una combinación equilibrada entre la intensidad del café y las notas florales y cremosas de la lavanda.

Cold Brew Lavanda

Para esta receta utilizamos ingredientes ideales para lograr una bebida fresca y elegante:

• 6 oz (180 ml): Cold Brew.

• Hielos: Al gusto.

• 2 oz (60 ml): Whipping Cream fría.

• 1 oz (30 ml): Jarabe DaVinci Lavanda.

• 1 oz (30 ml): Leche fría.

Paso 1: Preparar el vaso

Llena un vaso transparente con hielo hasta aproximadamente ¾ de su capacidad.

Paso 2: Servir el cold brew

Vierte el cold brew sobre el hielo, dejando espacio suficiente para agregar la espuma fría.

Paso 3: Preparar el foam de lavanda

En un recipiente aparte, agrega el whipping cream, el jarabe DaVinci Lavanda y la leche fría.

Paso 4: Espumar la mezcla

Bate la mezcla hasta obtener una espuma ligera, cremosa y aireada.

Paso 5: Añadir el toque final

Coloca cuidadosamente el foam de lavanda sobre el cold brew para crear una capa suave y aromática.

Paso 6: Disfrutar

Sirve inmediatamente y disfruta de una bebida refrescante, floral y perfectamente balanceada.