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AcademiaPor Kitchen Experts0 comentarios1 minutos de lectura

Jericalla

Latte frío con sabor a jericalla y flan, preparado con Big Train Flan y DaVinci Gourmet Canela. Receta irresistible para cafeterías que buscan innovar su menú.

 

Ingredientes

Big Train Flan 40 gr
DaVinci Gourmet Canela 1/2 oz
Espresso 1 oz
Leche 7 oz

 

Preparación:

Paso 1

Colocaremos 1 oz de Espresso como base de la bebida.

Paso 2

Añadimos 1 oz de DaVinci Gourmet Canela con el café.

Paso 3

En 7 oz de leche añadimos Big Train Flan, emulsionamos y servimos sobre la preparación previa.

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