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AcademiaPor Kitchen Experts0 comentarios1 minutos de lectura

Matcha con Mousse de Coco

Matcha latte sin lactosa con arte latte en taza blanca. Bebida caliente, cremosa y antioxidante perfecta para disfrutar con estilo y sin culpa.

Ingredientes

Big Train Matcha sin Lactosa

45 gr
DaVinci Gourmet Coco 4 oz
Crema para sifón
Hielo 120 gr
Leche 3 oz

 

Preparación:

Paso 1

Se coloca en un bowl la crema batida y los 45 gr de BT Matcha sin Lactosa.

Paso 2

Agita vigorosamente con ayuda de un globo hasta incorporar el matcha a la crema.

Paso 3

En un vaso pondremos el mango rebanado en cuadros.

Paso 4

Después monta sobre el mango, la crema de matcha preparada.

Paso 5

Decora con una almendra rebanada.

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