Bebidas de Temporada | Febrero mes del amor y la amistad

Febrero es ese mes donde la gente quiere algo especial, algo que se vea bonito, se disfrute sin culpa y se sienta como un pequeño lujo diario. Y ahí es donde estas bebidas entran a jugar fuerte.

Romantic Pink Drink

Si tu menú necesita un glow up inmediato, esta bebida llega a hacer exactamente eso. Refrescante, visualmente poderosa y con sabores que venden solos. Esta bebida combina lo mejor de los frutos rojos con el toque exótico del dragon fruit, ideal para cafeterías y negocios de bebidas que buscan diferenciarse sin complicarse la vida.

Ingredientes

• ½ oz Jarabe DaVinci Gourmet Fresa
• 1 oz Jarabe Monin Dragon Fruit
• ½ oz Jugo de limón
• Agua mineral
• Hielo al gusto

Para la decoración:

• Hojas de menta
• Limón deshidratado
• Vaso escarchado con azúcar

Preparación

1. En un vaso previamente escarchado con azúcar, agrega el jarabe de fresa y el jugo de limón.
2. Añade hielo al gusto.
3. Rellena aproximadamente ¾ del vaso con agua mineral.
4. Agrega el jarabe de dragon fruit lentamente, de forma cuidadosa, para lograr la separación de colores y un efecto visual atractivo.
5. Decora con hojas de menta y una rodaja de limón deshidratado.

Pistache Love

Si febrero tuviera sabor, definitivamente sería este. Pistache Love es una bebida suave, cremosa y con un perfil premium que grita “date un gusto”. Perfecta para clientes que buscan algo diferente al café tradicional y para negocios que quieren elevar su menú sin complicar su operación.

Ingredientes

• 1 ½ oz Smoothie Mix de fresa DaVinci Gourmet
• 1 oz Salsa de pistache DaVinci Gourmet
• 4 g Matcha Euroté Premium
• 5 oz Leche

Preparación

1. En un vaso con hielo, agrega el smoothie mix de fresa.
2. En una jarra, mezcla la leche con la salsa de pistache hasta integrar completamente.
3. Sirve la mezcla de leche y pistache en el vaso.
4. Finaliza con el matcha previamente preparado, vertiéndolo suavemente para lograr un contraste visual atractivo.

Gin de Rosas

Esta bebida es pura estrategia embotellada. Gin de Rosas es elegante, aromático y con ese vibe sofisticado que febrero pide a gritos. Ideal para cartas de bebidas que quieren verse más premium sin inflar costos ni tiempos de preparación.

Floral, refrescante y perfectamente balanceada, es la opción ideal para clientes que buscan algo especial para cerrar el día —o empezar la noche— con estilo.

Ingredientes

• 1 ½ oz Jarabe Monin de Rosas
• 6 oz Agua tónica
• 2 oz Ginebra
• Hielos

Para la decoración:

• Rodaja de toronja
• Romero fresco

Preparación:

1. En una copa de vino, agrega hielo hasta llenar aproximadamente ¾ de la copa.
2. Añade el jarabe de rosas.
3. Incorpora el agua tónica suavemente.
4. Agrega la ginebra.
5. Decora con una rodaja de toronja y una ramita de romero fresco.